為切實加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,消除夜間交易環(huán)節(jié)潛在風險,濱州市市場監(jiān)督管理局打破常規(guī)作息,組織精干力量于凌晨時段,對轄區(qū)內(nèi)重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及部分生產(chǎn)加工單位開展了夜間專項抽檢檢查行動。
此次行動聚焦市民日常消費量大、風險較高的食用農(nóng)產(chǎn)品,重點針對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等品類。執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),采取“不打招呼、直奔現(xiàn)場”的方式,深入市場交易一線。
在檢查過程中,執(zhí)法人員重點核查了經(jīng)營者的進貨查驗記錄、合格證明文件、產(chǎn)地信息等,督促市場開辦方和銷售者嚴格落實主體責任,嚴把源頭準入關(guān)。技術(shù)檢驗人員按照規(guī)范程序,對現(xiàn)場銷售的各類食用農(nóng)產(chǎn)品進行了隨機抽樣。這些樣本將被密封、編號,第一時間送往具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行實驗室檢驗,檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物等多項安全指標。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市場監(jiān)管部門將依法依規(guī)進行嚴肅查處,追溯源頭,并責令相關(guān)經(jīng)營者立即下架、停止銷售,嚴防問題產(chǎn)品流入消費終端。
本次夜間專項抽檢,是濱州市市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管方式、延伸監(jiān)管觸角、提升監(jiān)管效能的重要舉措。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易活動多在深夜至凌晨進行,此時段是產(chǎn)品流入市場的最前端,也是實施源頭把控的關(guān)鍵節(jié)點。選擇在此時段開展突擊檢查,能夠更真實地反映市場常態(tài),更有效地發(fā)現(xiàn)和防控風險,實現(xiàn)從“田間地頭”到“百姓餐桌”的全鏈條、無死角監(jiān)管。
值得注意的是,此次行動不僅局限于傳統(tǒng)的監(jiān)督檢查,也體現(xiàn)了監(jiān)管部門對“食用農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)”領(lǐng)域動態(tài)的關(guān)注。在檢查交流中,執(zhí)法人員也向部分具備研發(fā)能力的生產(chǎn)經(jīng)營單位了解了其在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖新技術(shù)應用,保鮮、減損、品質(zhì)提升等研發(fā)方面的進展,鼓勵其在確保安全底線的前提下,通過科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品品質(zhì)與附加值,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
濱州市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示,守護食品安全永遠在路上。下一步,該局將繼續(xù)堅持問題導向,常態(tài)化開展此類錯時監(jiān)管行動,并充分利用抽檢結(jié)果,加強風險預警與交流,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度。也將積極引導和支持行業(yè)研發(fā)創(chuàng)新,推動建立更科學、更高效的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系,努力讓廣大市民買得放心、吃得安心,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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更新時間:2026-04-20 12:26:21
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